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Educazione alimentare:
indagine sui giovani a tavola


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Saranno presentati domani, alle 11.30, a Palermo, nella sede di Villa Malfitano, in via Dante 167, i risultati della ricerca "Giovani generazioni a tavola: dinamiche e tendenze di consumo alimentare degli studenti siciliani".

L'indagine e' stata realizzata dall'Istituto nazionale di ricerche Demopolis, per conto dell'assessorato regionale all'Agricoltura, su un campione rappresentativo dei giovani di eta' compresa tra i 13 ed i 19 anni. Alla conferenza stampa parteciperanno l'assessore all'Agricoltura Giovanni La Via, il nutrizionista Giorgio Calabrese e il direttore dell'Istituto Demopolis, Pietro Vento.