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Enogastronomia

Via all'ottava edizione
di "Sicilia en primeur"


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Al via l'ottava edizione di "Sicilia en primeur", la rassegna sul vino di qualità siciliano. Dopo la visita oggi e domani alle più importanti aree vinicole siciliane, per una settantina di giornalisti provenienti da tutto il mondo invitati sull'isola da Assovini Sicilia, l'appuntamento è sabato e domenica prossimi al Donnafugata Golf Resort & Spa di Ragusa per gli approfondimenti e le degustazioni in anteprima dei vini dell'ultima vendemmia e delle nuove annate pronte per essere immesse sul mercato delle 37 aziende socie che partecipano alla manifestazione. Saranno diffusi inoltre alla stampa tutti i risultati dell'indagine "La Sicilia del vino, varietà dei territori e naturalità delle produzioni" condotta da Assovini Sicilia. Sabato prossimo, dopo un seminario introduttivo, seguiranno le degustazioni in tre sale. Domenica, al termine delle degustazioni, l'incontro conclusivo della manifestazione al Teatro Donnafugata di Ragusa, previsto per le ore 12.00. Obiettivo di "Sicilia en primeur"ßé quello di fare conoscere ed apprezzare la Sicilia e i suoi vini ad una platea sempre piú vasta di appassionati e consumatori, attraverso i giornalisti italiani e stranieri ospiti. Ma anche, grazie alla formula itinerante della manifestazione, far riscoprire anno dopo anno le innumerevoli bellezze e risorse del territorio isolano. Sponsor quest'anno della manifestazione sono la Banca Agricola Popolare di Ragusa, l'assessorato regionale alle Risorse Agricole e Alimentari, l'Istituto regionale della Vite e del Vino, la provincia di Ragusa, il Comune di Ragusa, la Camera di Commercio di Ragusa, il Corfilac e Veronafiere, con il patrocino dell'Ice.