Polpettine con salsa al curry e zenzero
Ingredienti:
per le polpettine:
- 250g petto tacchino tritato
- 250g manzo tritato
- 1 uovo
- 75g di parmigiano
- ½ panino bianco
- menta
- olio di oliva qb
- farina qb
- latte qb
per la salsa:
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cipollotto
- 500g di salsa di datterino giallo
- zenzero
Preparazione:
