Slow Food, chiocciola | a 11 osterie siciliane

Slow Food ha recensito 109 locali in Sicilia per la guida Osterie d’Italia 2013 e a 11 di questi ha assegnato la Chiocciola, il simbolo che segnala le osterie che più di altre entusiasmano per ambiente, cucina, accoglienza. I segnalati sono: Fratelli Borrello – Sinagra (Me), La Perla – Naso (Me), Da Salvatore – Petralia Soprana (Pa), Don Ciccio – Bagheria (Pa), Piccolo Napoli – Palermo (Pa), La Locanda del Colonnello – Modica (Rg), Trattoria del Crocifisso da Baglieri – Noto (Sr), Trattoria del Gallo – Palazzolo Acreide (Sr), U Locale – Buccheri (Sr), Le Lumie – Marsala (Tp), Vultaggio – Trapani (Tp).