PALERMO – L’ArancinA è con la A. Il resto sono solo minchiate (al plurale, con la E). Ricorda l’arancia, sferica e piena di sole. L’arancina è femminA. Se da qualche parte nel mondo qualcuno la vira al maschile, evvabbé, non cambia mica il mondo, mischini. Che invece si arroghino la paternità (o maternità) del nome, evvabbé, calarci la testa come ai fùoddi. Ma ciò non toglie che se il popolo sceglie Barabba, il popolo ha sbagliato. ArancinA-E. Asennò, manciàtivi chìddi del traghetto, e buon acetòne a cuegghié.
L’Arancina è con la A
Davide Enia omaggia il dialetto e la cucina palermitana dalla sua pagina Facebook, spiegando in poche righe perché l'arancina va con la A: quasi una piccola poesia in onore della sferica prelibatezza palermitana.
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