Monreale, pesce non tracciato e mal conservato: multe e sequestri

02 Maggio 2023, 12:30

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MONREALE – Multe e sequestri della Guardia Costiera nel corso di controllo di attività di ristorazione a Monreale (Palermo). In tre ristoranti non erano rispettate le procedure di tracciabilità del prodotto e lo stato di conservazione.

Ai titolari sono state elevate tre sanzioni amministrative, per un totale di 4.500 euro e sono state sequestrate 215 chili di pesce di provenienza sconosciuta, in buona parte congelati e in precario stato di conservazione. I prodotti ittici, sottoposti a controllo dai veterinari dell’Asp non sono stati giudicati idonei al consumo umano e destinati alla distruzione. L’attività di controllo su tutta la filiera ittica proseguirà nei prossimi giorni.