Controllato paninaro del Nautico |Elevate sanzioni per duemila euro

27 Ottobre 2014, 14:03

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CATANIA – Proseguono a Catania i controlli riguardanti le attività di somministrazione di alimenti e bevande al pubblico voluti dal Questore Salvatore Longo. Nella giornata del 23 ottobre scorso, personale della Polizia Amministrativa ha effettuato un servizio finalizzato al controllo dei “paninari ambulanti”. È stata controllata la Panineria ambulante sita in Via Artale Alegona di fronte all’Istituto Nautico il cui titolare è stato contravvenzionato per aver abusivamente ampliato la superficie sulla quale espleta l’attività commerciale, occupandola con tavoli e sedie, per la mancanza di certificazione di conformità dell’impianto a gas utilizzato per la cottura dei cibi, per la mancanza della carta di circolazione del veicolo e per aver omesso l’importante procedura di autocontrollo dell’igiene (la c.d. HACCP). In totale, per le infrazioni amministrative rilevate, sono state elevate contravvenzioni per un totale di oltre duemila euro.