Ricetta del giorno | Salatini con wurstel

06 Novembre 2014, 09:59

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Avete ospiti a cena e volete preparare dei salatini un po’ sfiziosi? Beh, basta comprare della pasta sfoglia e sbizzarrirsi un po’ con la fantasia! Un tipi di salatini con pasta sfoglia particolarmente apprezzati sono i salatini con wurstel… irresistibili!

Prepararli è veramente facilissimo!

Ingredienti:

• pasta sfoglia
• wurstel
• semi di papavero

Come preparare i salatini con wurstel

Prendete i wurstel e la pasta sfoglia. Tagliate la pasta sfoglia della stessa lunghezza dei wurstel e della grandezza giusta per avvolgerli e sigillarli.

Avvolgete ogni wurstel nella pasta sfoglia e sigillate il bordo bagnandolo con dell’acqua e pressandolo leggermente con le dita.

Spennellate la superficie della pasta sfoglia con dell’acqua e fate rotolare i wurstel nei semi di papavero.

Tagliate i wurstel avvolti nella pasta sfoglia a fette da 1 cm e disponeteli su una teglia ricoperta di carta forno.

Se dovessero avanzare dei pezzi di pasta sfoglia, ritagliateli con le formine dei biscotti, spennellateli con acqua e ricopriteli con semi di papavero, semi di sesamo, formaggio grattugiato o altri aromi… potete sbizzarrirvi!

Mettete in forno preriscaldato a 180 C per 15 minuti circa fino a quando i salatini con wurstel non saranno dorati.

Sfornate, lasciate intiepidire e servite!

La ricetta del giorno è tratta dal blog di cucina www.ilcuoreinpentola.it