Sequestrato tonno senza tracciabilità e non idoneo alla consumazione

04 Giugno 2022, 11:07

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La scorsa notte nei comuni di Termini Imerese, Campofelice di Roccella e Cefalù, i militari della guardia costiera di Termini Imerese e Cefalù con la polizia stradale di Buonfornello, hanno bloccato un furgone che trasportava 12 esemplari di tonno.

L’autista è stato multato e il pesce di oltre una tonnellata è stato sequestrato perché senza la documentazione per ricostruire la tracciabilità della filiera. I veterinari dell’Asp hanno dichiarato il tonno non idoneo al consumo ed è stato affidato ad una società appositamente autorizzata per la successiva distruzione. La commercializzazione del prodotto, avrebbe provocato un grave pericolo per tutti i consumatori finali a causa della potenziale presenza di patogeni e parassiti quali, fra i più pericolosi, l’anisakis.