Sequestrata carne ovina| in cattivo stato di conservazione

01 Febbraio 2013, 10:18

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PALERMO – Il Nas di Palermo, in uno stabilimento di macellazione della provincia, ha sequestrato una tonnellata e mezzo di carne ovina e denunciato il responsabile dell’impianto di macellazione. I militari, oltre ad accertare irregolarità igienico-sanitarie, hanno verificato la presenza di una certa quantità di carni e frattaglie, derivanti dalla lavorazione di carne ovina, in pessimo stato di conservazione. I prodotti erano forse destinati a bancarelle abusive, nelle quali si vendono ‘stigghiole’.