“La catena di responsabilità già avviata in Sicilia per fronteggiare l’eventuale presenza di casi sospetti di influenza suina è già operativa ed è assolutamente all’altezza delle misure di precauzione richieste dal Ministero della Salute. Nell’isola la situazione resta sotto controllo e non è stato ancora confermato alcun caso sospetto”. Lo ha detto l’assessore regionale alla […]

“La catena di responsabilità già avviata in Sicilia per fronteggiare l’eventuale presenza di casi sospetti di influenza suina è già operativa ed è assolutamente all’altezza delle misure di precauzione richieste dal Ministero della Salute. Nell’isola la situazione resta sotto controllo e non è stato ancora confermato alcun caso sospetto”. Lo ha detto l’assessore regionale alla […]

“Non mangiate carne suina al sangue”. È questa la raccomandazione che arriva da Santo Caracappa, veterinario e direttore sanitario dell’Istituto zooprofilattico sperimentale della Sicilia, intervistato dal giornale on line Hercole.it. Il consiglio è: “Cuocere bene la carne di maiale. Si tratta di una buona prassi generale da un punto di vista igienico, indipendente dal caso […]

“Non mangiate carne suina al sangue”. È questa la raccomandazione che arriva da Santo Caracappa, veterinario e direttore sanitario dell’Istituto zooprofilattico sperimentale della Sicilia, intervistato dal giornale on line Hercole.it. Il consiglio è: “Cuocere bene la carne di maiale. Si tratta di una buona prassi generale da un punto di vista igienico, indipendente dal caso […]

“Non mangiate carne suina al sangue”. È questa la raccomandazione che arriva da Santo Caracappa, veterinario e direttore sanitario dell’Istituto zooprofilattico sperimentale della Sicilia, intervistato dal giornale on line Hercole.it. Il consiglio è: “Cuocere bene la carne di maiale. Si tratta di una buona prassi generale da un punto di vista igienico, indipendente dal caso […]