A Palermo si sentono| “note di gusto”

17 Novembre 2009, 18:50

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Sabato 21 novembre alle 20 e 30 appuntamento per gli amanti delle buona cucina al Country Time Club di Palermo in Via dell’Olimpo, 5. Laura Aliquò, chef del ristorante “Re Befè” di Gratteri, inaugura il programma “Note di gusto” che con cadenza mensile percorrerà idealmente un itinerario gastronomico lungo le sponde del Mediterraneo con escursioni e partecipazioni internazionali che toccheranno Grecia, Spagna, Francia, Tunisia, Algeria e Marocco evidenziando di volta in volta le contaminazioni storiche presenti nella cucina tradizionale siciliana.

Apertura necessariamente siciliana e precisamente madonita con la presentazione di un menù degustazione nel quale verranno esaltate tutte le tipicità del territorio. Ospiti della serata l’attuale commissario dell’ente Parco delle Madonie, Angelo Aliquò, e il titolare dell’Azienda Vinicola Abbazia Sant’Anastasia che nella circostanza presenterà i vini protagonisti della serata, che sarà preceduta, alle 19, da un incontro riservato ai giornalisti.