SALEMI (TRAPANI) – La Festa di San Giuseppe a Salemi ha coinvolto anche i più piccoli. L’Istituto comprensivo ‘Giuseppe Garibaldi’ ha messo in atto un progetto formativo, dal titolo “Il grano: un dono della natura di ieri come di oggi”. “L’iniziativa – si legge in una nota – è stata possibile grazie alla collaborazione sinergica della scuola, dei genitori, degli insegnanti, degli alunni e delle associazioni culturali ‘Maria Adelaide’ e ‘Memorabilia’.
“Tutta l’attività ha avuto come obiettivo la scoperta e la valorizzazione della storia del territorio – si legge ancora – e ha trovato la sua motivazione nella necessità che ogni comunità avverte di recuperare e conservare la propria identità, attraverso lo studio e la conoscenza delle proprie tradizioni. Ci si è proposto di stimolare, soprattutto nelle nuove generazioni, il senso di appartenenza alla propria comunità di origine, nonché un interesse costruttivo e positivo per le peculiarità del nostro territorio”.
Il progetto ha avuto il suo culmine nella realizzazione di una ‘Cena di San Giuseppe’, visitata da molti turisti nel corso della settimana dedicata a questa festa. Gli studenti, insieme con insegnanti e famiglie sono stati impegnati dal 2 al 12 marzo in un laboratorio del pane dove hanno imparato ad ordinare le conoscenze, ad acquisire un “metodo scientifico” che ha riguardato la lavorazione del pane artistico. Inoltre, gli insegnanti hanno guidato gli alunni alla riscoperta di ogni sorta di notizia, documento o testimonianza che possa, direttamente od indirettamente, attestare la specificità culturale e storica della festa e del paese di Salemi.
