Morto Angelo Morettino, il re del caffè

30 Aprile 2009, 13:44

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E’ morto a Palermo il re del caffè Angelo Morettino, 79 anni. L’imprenditore era stato il fondatore, nel 1965, della omonima azienda di torrefazione, che da alcuni anni era guidata dai figli Arturo, Alberto e Alessandro. La sua attività legata al mondo dell’oro nero era nata già negli anni ’50, quando con l’aiuto della moglie Mariolina iniziò a dedicarsi anima e corpo al processo di lavorazione del caffe’, dalla scelta delle materie prime alla creazione delle miscele, alla tostatura e confezionamento.