CATANIA – Venti realtà del mondo del gin e sette protagonisti della gastronomia per la prima edizione dei Catania Gin Days, in programma venerdì 16 e sabato 17 ottobre, dalle 17 alle 24, negli spazi dell’Istituto Ardizzone Gioeni di Catania. Due giornate dedicate al gin artigianale, alle sue botaniche e alle identità territoriali. Con un programma che mette in dialogo distillerie, professionisti dell’ospitalità, gastronomia, intenditori e appassionati.
“Dove il gin incontra il Mediterraneo”
È questo il filo conduttore dell’iniziativa, realizzata con la regia logistica di Scirocco Mediterranean Creative Lab e il contributo professionale di Francesco Chittari, Ramon Noto e del bartender premiato Amedeo Ferlito.
Al centro dell’evento ci saranno le storie dei produttori, la ricerca sulle botaniche. E il legame tra distillati e territorio, in un percorso che punta a raccontare il gin da una prospettiva versatile e contemporanea.
Saranno venti i brand presenti: Moncada Gin, Magnolia, Tamashi, Suttasanta, Radice d’Amuri, Noto Gin, Ciauro Gin, Athena Gin, Sicula Gin, Nysura, Disca Gin. E ancora:Roccia Nera, Spirits dello Stretto, Candè Gin, Lavico Gin, Triskelium, Alchimista, Mavric, Volcano Gin e Giovi Gin.
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Sette realtà del food e i Gin Days Awards
Accanto ai distillati, spazio alla gastronomia con una selezione di sette realtà del comprensorio etneo. Pensata per valorizzare la qualità delle proposte, il lavoro dei cuochi e le materie prime. Parteciperanno Briganti, Nip, Friggitoria dei Nebrodi, N’acchianata, Osteria Bavetta – Marco Cannizzaro, Campo Re e Alfio Pidatella.
Sabato 17 ottobre, a partire dalle 20, sono in programma i “Catania Gin Days Awards 2006”. Con tre riconoscimenti: il “Premio narrazione”, in collaborazione con WeSicily.it, media partner dell’iniziativa; il “Premio profilo botanico”, in collaborazione con Polara, main sponsor; e il “Premio scelta del pubblico”.
