CATANIA .- I Carabinieri di Piazza Dante coadiuvati dai colleghi del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Catania, durante un servizio di controllo di esercizi adibiti alla somministrazione di alimenti e bevande, in via Plebiscito, hanno denunciato all’Autorità Giudiziaria D.P.A., 40enne, catanese, titolare di un ristorante, per frode nell’esercizio del commercio, per aver detenuto derrate alimentari congelate, omettendo di indicare ai consumatori lo stato fisico originario. Nell’esercizio commerciale, inoltre, è stata riscontrata la presenza di dipendenti sprovvisti degli attestati di formazione del personale alimentarista e contestate violazioni amministrative per l’ammontare di 2000 euro.
Nel corso dello stesso servizio al titolare di un bar sono state contestate violazioni amministrative con sanzioni pari a 3.000 euro per aver riscontrato gravi carenze igienico-sanitarie nel deposito degli alimenti preconfezionati.
