BOMPIETRO – Controlli dei carabinieri del Nas e della compagnia di Petralia Sottana in alcune attività del settore alimentare a Bompietro e a Polizzi Generosa. A Bompietro, nel corso dell’ispezione presso un panificio, i militari hanno accertato l’utilizzo, come combustibile per il forno a legna, di pedane e porzioni di legname verniciato, alcune delle quali ancora munite di chiodi, riconducibili a rifiuti speciali e potenzialmente pericolosi.
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Una circostanza che ha determinato la denuncia del titolare per combustione illecita di rifiuti, prevista dalla normativa ambientale. Il forno a legna, del valore stimato in circa 30.000 euro, e circa 100 chilogrammi di legname sono stati sottoposti a sequestro preventivo. Nel corso dell’ispezione sono state inoltre rilevate irregolarità in materia di autocontrollo igienico-sanitario. Il personale dell’A.S.P. ha disposto l’avvio della procedura per la sospensione dell’attività fino alla rimozione delle criticità riscontrate.
L’attività di controllo ha interessato anche Polizzi Generosa, dove i carabinieri hanno effettuato accertamenti presso un negozio e deposito di prodotti ortofrutticoli. Le verifiche hanno evidenziato l’esercizio dell’attività senza registrazione sanitaria, rilevanti carenze igienico-sanitarie e strutturali e la mancata predisposizione delle procedure di autocontrollo HACCP. Per le violazioni accertate sono state contestate sanzioni amministrative per 4.000 euro. Disposta la chiusura dell’attività e lo sgombero dei locali.
