Cinque quintali di alimenti ritenuti non idonei al consumo sono stati sequestrati dai carabinieri del Nas di Palermo nel corso di una serie di controlli sulla sicurezza alimentare eseguiti nel capoluogo. Al termine delle ispezioni sono state inoltre elevate sanzioni amministrative per un totale di 23 mila euro, mentre i prodotti sequestrati saranno avviati alla distruzione. Le verifiche hanno interessato depositi di distribuzione, supermercati, attività di ristorazione ed esercizi per la somministrazione di alimenti e bevande.
Palermo, controlli del Nas anche nelle gelaterie
Nel corso dei controlli, i militari del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità hanno riscontrato diverse violazioni della normativa vigente. Tra le principali criticità emerse figurano gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali, l’occupazione abusiva di spazi destinati alla somministrazione di cibi e bevande e la presenza di locali utilizzati come depositi privi della necessaria registrazione sanitaria. Le ispezioni hanno riguardato anche alcune gelaterie della città. In questi esercizi i carabinieri hanno accertato la presenza di alimenti conservati a temperature non conformi e custoditi in contenitori ritenuti non idonei sotto il profilo igienico, in alcuni casi anche arrugginiti.
Leggi anche
Sospesa attività azienda di lavorazione delle carni
I controlli sono stati estesi anche a un’azienda specializzata nella lavorazione delle carni che rifornisce numerose attività della provincia di Palermo. L’ispezione, eseguita con il supporto dei veterinari dell’Azienda sanitaria provinciale, ha fatto emergere gravi carenze igienico-strutturali e irregolarità nelle procedure di preparazione degli alimenti. Nel corso dell’attività sono stati sequestrati circa 400 chilogrammi di prodotti alimentari scaduti ed è stata disposta l’immediata sospensione dell’attività produttiva.
Lo scorso marzo, i carabinieri del Nas avevano ispezionato alcuni locali e ristoranti ubicati nel centro storico di Palermo elevando sanzioni amministrative per un totale di 5 mila euro.
