NAPOLI– ‘L’arte dei pizzaiuoli napoletani’ sarà l’unica candidatura Italiana nella Lista del Patrimonio Mondiale dell’umanità Unesco. Lo ha deciso all’unanimità la Commissione nazionale italiana per l’Unesco su proposta del Ministero dell’Agricoltura. Ora il dossier sarà trasmesso all’Unesco e inizierà un complesso negoziato che coinvolgerà oltre 200 Paesi, perché fino ad ora mai l’Unesco ha iscritto una tradizione connessa ad una produzione alimentare.
E' uno dei simboli del Belpaese e adesso potrebbe diventare qualcosa di più. Ecco perché.
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