Ottobrata, si alza il sipario |Si parte con la sagra dell’uva

ZAFFERANA ETNEA – Sta per alzarsi il sipario sulla 37^ edizione dell’Ottobrata zafferanese, l’importante evento fieristico-culturale in programma in tutte le domeniche del mese di ottobre nel centro storico di Zafferana Etnea. La fortunata manifestazione è ritenuta, a ben diritto, rilevante appuntamento di inizio autunno che attira l’interesse di tantissimi visitatori molti dei quali provenienti anche dall’estero. Nata all’inizio degli anni ottanta come una semplice mostra-mercato di prodotti tipici, l’Ottobrata si è poi evoluta diventando una kermesse tra le più rinomate d’Italia. Domani, domenica 4 ottobre 2015 alle ore 12,00 in piazza Belvedere è in programma l’atteso momento inaugurale dell’Ottobrata Zafferanese 2015, alla presenza della Autorità. Saranno quattro le sagre opportunamente programmate in tutte le domeniche ottobrine: il 4, 11, 18 e 25 del mese in corso. Domani andrà in scena la Sagra dell’uva mentre l’11 ottobre sarà la volta della Sagra delle mele dell’Etna, il 18 ottobre della Sagra dei funghi e del miele ed il 25 ottobre si terrà la Sagra dedicata a castagne e vino. Il tutto nell’esaltazione di tutti i prodotti tipici del territorio con l’interessante corollario costituito dalla possibilità di effettuare escursioni guidate, visitare mostre di pittura e collettive d’arte, ammirare i pittori del carretto siciliano, gli scultori del legno e della pietra lavica ed apprenderne la maestria, assistere a concerti e manifestazioni folkloristiche. Di sicuro interesse anche il Museo degli antichi mestieri e del giocattolo di latta allestito nella Palazzina Liberty all’interno del Parco Comunale. “L’Ottobrata è uno dei fiori all’occhiello della nostra ricca e variegata offerta turistica –ha commentato il Sindaco di Zafferana, Alfio Vincenzo Russo a margine della conferenza stampa di presentazione di cui si allega una foto- e anche quest’anno abbiamo messo a punto una capillare organizzazione al fine di offrire al meglio tutti i servizi a quanti sceglieranno il nostro territorio quale meta per trascorrere le domeniche di ottobre”. Soddisfatto anche il vicesindaco nonché assessore al turismo e sviluppo economico. “Zafferana è pronta per accogliere le migliaia di visitatori provenienti da ogni dove –sottolinea Giovanni Di Prima- e quest’anno è importantissimo il ruolo svolto dal comitato organizzatore dell’Ottobrata (presieduto da Michele Di Bella affiancato dal suo vice, Carmelo Spina) che ha lavorato alacremente al fianco dell’Amministrazione Comunale per la perfetta riuscita dell’evento”. Da ricordare, infine, che anche quest’anno in tutte le domeniche dell’Ottobrata zafferanese saranno presentati al pubblico i “piatti del giorno” realizzati con gli ingredienti riferiti alla tematica delle varie sagre di volta in volta programmate. Domani, quindi, il piatto sarà a base di uva e verrà realizzato a pranzo dagli chef dell’Associazione provinciale Cuochi Etnei capitanati da Seby Sorbello mentre in serata toccherà agli alunni dell’Istituto Alberghiero “G. Falcone” di Giarre assistiti dai loro docenti.