PALERMO – Bambini a scuola di dieta mediterranea con il pescato siciliano come protagonista. Anche di un concorso fotografico. Dopo Isola delle Femmine, Giarre e Montagnareale, fa tappa oggi a Scoglitti “Pescato di Sicilia e dieta mediterranea”, il format promosso dall’Idimed (Istituto per la Promozione e la Valorizzazione della Dieta del Mediterraneo) e dal Dipartimento Pesca mediterranea della Regione Siciliana. Un appuntamento che punta alla promozione del consumo del pescato siciliano nel contesto della dieta mediterranea.
Incontri con le scuole, con gli amministratori, tra cui i vertici regionali dell’Anci, con gli operatori del settore animeranno l’intera giornata nella località marittima. E tra gli eventi in programma anche la premiazione del concorso fotografico “Eyes for Fish – Il pescato di Sicilia attraverso gli occhi dei fotografi”. A chiudere l’evento, “Alimentiamo gli affari”, un appuntamento con gli operatori del settore per approfondire, anche attraverso degustazioni, i temi della dieta mediterranea, degli aspetti salutari, nutrizionali, della biodiversità vegetale e animale della Sicilia, della tipicità e identità culturale e della filiera produzione/acquisto capace di garantire la qualità e la salubrità del cibo.
