PALERMO – Il consigliere comunale del Mov139 Rita Vinci, nell’ambito di Blue Sea Land, l’iniziativa promossa da numerose istituzioni siciliane tenutasi a Mazara del Vallo con la partecipazione di 22 Paesi del Mediterraneo e di alcuni rappresentanti dei governi dell’Africa centrale, ha lanciato la sua proposta: organizzare una vetrina, prevalentemente a sfondo gastronomico, in cui resta come spunto per esaltare turismo, cultura, moda e beni artistici. L’obiettivo, per il momento, è cominciare.
“Con una cadenza annuale – spiega Rita Vinci – Palermo avrà l’occasione di confermare il valore antico della dieta mediterranea, riconosciuta dall’Unesco come patrimonio immateriale dell’umanità. La location potrebbe essere la fiera del Mediterraneo e il taglio del nastro presumibilmente nella primavera del 2015.
In questo contesto vogliamo coinvolgere i Paesi del Mediterraneo, dell’Africa e del Medio Oriente. Vorremmo così creare un simbolico filo conduttore che sappia di gusto, ma anche di pace e tolleranza. Insieme alle fiere ormai già note di Parma e Torino si affiancherà quindi Palermo, nella ferma convinzione che attraverso l’enogastronomia si può fare non solo un mestiere ma un’occasione per rilanciare il turismo, la cultura, l’ambiente e la solidarietà.
La Sicilia, dunque, potrà diventare la prima grande isola del food Mediterraneo. Non mancheranno le relazioni con la costa d’Avorio, il cui ministro della Pesca ha già mostrato il suo interesse per una cooperazione. Pensiamo al nostro progetto come ad un micro cosmo dove i prodotti di eccellenza siciliani vengono esaltati da appetitose ricette, curate da grandi chef. Siamo già a lavoro per mettere a punto questo progetto ambizioso, che già ha iniziato ad acquisire consensi e attenzioni”.
