Ricetta del giorno | Cassatelle di ricotta in brodo di Maria Bonaccorso La ricetta del giorno che Live Sicilia ha scelto per voi è una specialità culinaria tipica della zona del trapanese: cassatelle di ricotta in brodo di pesce, da non confondere con le più celebri cassatelle di ricotta dolci.
Ricetta del giorno | Cucinare il cous cous di Maria Bonaccorso La ricetta che Live Sicilia vi propone oggi è la preparazione del cous cous, la celebre semola di grano duro "incocciata" che viene accompagnata tanto dal brodo di pesce che da quello di carne.
Ricetta del giorno | Brodo di pesce per cous cous di Maria Bonaccorso Live Sicilia vi propone oggi come ricetta del giorno la ricetta del brodo di pesce per cous cous, un piatto di origine araba che i siciliani hanno integrato nella loro cultura culinaria.
Ricetta del giorno | Confettura di pesche di Maria Bonaccorso La ricetta del giorno che Live Sicilia ha scelto per voi è una ricetta che vi permetterà di conservare i sapori ed i profumi dell’estate per poterli gustare durante l’inverno... oggi, confettura di pesche!
Ricetta del giorno | Caponata di pesce spada di Maria Bonaccorso La ricetta del giorno che Live Sicilia ha scelto per voi oggi è una variante della tradizionale caponata siciliana: la caponata di pesce spada.
Ricetta del giorno | Rana pescatrice con pancetta di Maria Bonaccorso La ricetta del giorno che Live Sicilia ha scelto per voi è un secondo piatto a base di pesce decisamente sfizioso: filetto di rana pescatrice con pancetta.
Ricetta del giorno | Zucca in agrodolce di Maria Bonaccorso La ricetta del giorno che Live Sicilia ha scelto per voi è una ricetta tipica siciliana: la zucca in agrodolce, un antipasto che non può mancare sulle vostre tavole.
Ricetta del giorno | Frittelle di zucchine di Maria Bonaccorso La ricetta del giorno che Live Sicilia ha scelto per voi sono delle deliziose frittelle di zucchine, croccanti fuori e morbide dentro, queste golose frittatine sono ideali come aperitivo ma anche per farcire un panino.
Ricetta del giorno | Sauté di vongole di Maria Bonaccorso La ricetta del giorno che Live Sicilia ha scelto per voi è il sauté di vongole, una zappetta di vongole che può essere servita sia come antipasto che come secondo.
Ricetta del giorno | Saltimbocca alla romana di Maria Bonaccorso La ricetta del giorno che Live Sicilia ha scelto per voi oggi sono i saltimbocca alla romana, delle deliziose fettine di vitello insaporite con prosciutto crudo e salvia.
Ricetta del giorno | Brik tunisino di Maria Bonaccorso La ricetta del giorno che Live Sicilia ha scelto per voi è una pietanza tunisina, il brik tunisino, un croccante triangolo di pasta fillo con ripieno di patate, tonno e capperi.
Ricetta del giorno | Cheesecake al caffè di Maria Bonaccorso La ricetta del giorno che Live Sicilia ha scelto per voi è una cheesecake al caffè, una fresca torta al gusto di caffè perfetta per l’estate.
Ricetta del giorno | Marmellata di cipolle rosse di Maria Bonaccorso La ricetta del giorno che Live Sicilia ha scelto per voi è la marmellata di cipolle rosse, ideale per accompagnare formaggi e carni.
Ricetta del giorno | Lingua di vitello in salsa verde di Maria Bonaccorso La ricetta del giorno che Live Sicilia ha scelto per voi è un piatto della tradizione piemontese: la lingua di vitello in salsa verde
Ricetta del giorno | Acciughe al forno con patate di Maria Bonaccorso La ricetta del giorno che Live Sicilia ha scelto per voi è un secondo piatto a base di pesce, perfetto da preparare in anticipo: acciughe al forno con patate.
Ricetta del giorno | Fusilli al pesto di rucola di Maria Bonaccorso La ricetta del giorno di Live Sicilia sono dei deliziosi fusilli al pesto di rucola, un pesto un po’ diverso dal solito che potete preparare velocemente a casa vostra.