In degustazione 5 annate del prestigioso verticale di Patrimo, dalla vendemmia 2005 a quella del 2011

Nel corso della serata, organizzata da Davide Visiello per conto dell’Associazione Italiana Sommelier di Sicilia, protagonista il Sole dei Padri. In degustazione 7 annate del prestigioso syrah di Francesco Spadafora.

Eccellenze siciliane a confronto in una serata in cui si parla della Sicilia del food e wine attraverso materie prime e piatti d’autore sposati ai vini di una delle più conosciute cantine isolane

Evento Biondi Santi organizzato dall'Associazione Sommelier presso l’Hotel Principe di Villafranca

L'obiettivo è premiare – come esplicitamente espresso nell’articolata motivazione – non soltanto l’evidente qualità intrinseca dei vini nei vari segmenti, tutti d’eccellenza, ma anche la forte capacità di “intrapresa” dell’azienda guidata da Alberto e Diego Cusumano.

C'è chi preferisce farsi portare a domicilio pietanze già pronte e chi invece apre le porte della propria cucina a chef di alto livello. In un caso o nell'altro, una cosa è certa: il settore è in gran fermento. Dal numero 74 di I love Sicilia, viaggio tra i “signori dei fornelli" a casa vostra.

C'è chi preferisce farsi portare a domicilio pietanze già pronte e chi invece apre le porte della propria cucina a chef di alto livello. In un caso o nell'altro, una cosa è certa: il settore è in gran fermento. Dal numero 74 di I love Sicilia, viaggio tra i “signori dei fornelli" a casa vostra.

Dal numero di I love Sicilia in edicola, l'intervista allo chef "stellato" Massimo Mantarro che, dallo scorso 4 maggio, è il consulente gastronomico di uno dei gioielli dell'hotellerie siciliana, il Grand Hotel Villa Igiea.

Dal numero di I love Sicilia in edicola, l'intervista allo chef "stellato" Massimo Mantarro che, dallo scorso 4 maggio, è il consulente gastronomico di uno dei gioielli dell'hotellerie siciliana, il Grand Hotel Villa Igiea.

Viaggio tra gli spumanti siciliani dal numero di aprile scorso del mensile I love Sicilia.

Viaggio tra gli spumanti siciliani dal numero di aprile scorso del mensile I love Sicilia.

Catanese Doc, Giuseppe Puglisi da piccolo “ruba” il mestiere a sua madre, seguendola nelle preparazioni a beneficio della famiglia. La passione lo porta all’Istituto Alberghiero della sua città, poi a un lungo apprendistato fra Sicilia, Svizzera e Lago di Garda. La “chicca” sarà il lussuosissimo “Grand Hotel Convento” di Amalfi, con il ristorante sospeso fra […]

Catanese Doc, Giuseppe Puglisi da piccolo “ruba” il mestiere a sua madre, seguendola nelle preparazioni a beneficio della famiglia. La passione lo porta all’Istituto Alberghiero della sua città, poi a un lungo apprendistato fra Sicilia, Svizzera e Lago di Garda. La “chicca” sarà il lussuosissimo “Grand Hotel Convento” di Amalfi, con il ristorante sospeso fra […]