Menu esotico in un bar di Montmartre. Al "Festin nù" vanno per la maggiore scorpioni, coleotteri, cavallette e vermi. Piatti di tendenza che, in una settimana, hanno visto raddoppiare la clientela. L'ultima moda parigina è in linea con il rapporto Fao in tema di alimentazione.

"Menage a due” con Tornìsia Olive Oil e Badalamenti Cucina & Bottega per interpretare l’olio extra vergine di oliva e imparare i segreti delle emulsioni di oli.

"Menage a due” con Tornìsia Olive Oil e Badalamenti Cucina & Bottega per interpretare l’olio extra vergine di oliva e imparare i segreti delle emulsioni di oli.

Gli italiani stanno perdendo la cultura della cucina. La ricetta tradizionale della nonna in breve tempo potrebbe non far piu’ parte della memoria storica degli italiani. Nella preparazione di un piatto tipico ce la caviamo piuttosto male e i programmi televisivi sotto questo aspetto non servono a nulla. Diminuiscono anche le occasioni per preparare pietanze […]

Gli italiani stanno perdendo la cultura della cucina. La ricetta tradizionale della nonna in breve tempo potrebbe non far piu’ parte della memoria storica degli italiani. Nella preparazione di un piatto tipico ce la caviamo piuttosto male e i programmi televisivi sotto questo aspetto non servono a nulla. Diminuiscono anche le occasioni per preparare pietanze […]

Gli italiani stanno perdendo la cultura della cucina. La ricetta tradizionale della nonna in breve tempo potrebbe non far piu’ parte della memoria storica degli italiani. Nella preparazione di un piatto tipico ce la caviamo piuttosto male e i programmi televisivi sotto questo aspetto non servono a nulla. Diminuiscono anche le occasioni per preparare pietanze […]