La melanzana è uno degli ingredienti estivi per eccellenza e di ricette a base di melanzane ce ne sono un’infinità. Oggi vi proponiamo una ricetta tipica siciliana, delle melanzane arrostite aromatizzate con aglio e menta. Un piatto da gustare freddo, perfetto per l’estate! Ingredienti: melanzane seta olio d’oliva sale pepe nero aglio menta fresca […]