Masterchef, Bye bye Rachida |Allah non salva la marocchina - Live Sicilia

Masterchef, Bye bye Rachida |Allah non salva la marocchina

La regina dei piagnistei e la gemmologa più antipatica d'Italia lasciano la cucina del talent cooking. I concorrenti rimasti in gara a contendersi il grembiule del "Masterchef d'Italia" sono quattro: Almo, Salvatore, Enrica e Federico.

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A ā€œMasterchefā€ ĆØ tempo di tagliare i rami secchi. La decima puntata del talent cooking più ambito d’Italia registra l’uscita di scena delle due ā€œantipaticheā€ di questa terza edizione. Il pubblico a casa, in particolare, brinda a champagne per l’eliminazione di Rachida, la regina dei piagnistei costretta a deporre definitivamente il grembiule. Pavia attende invece il ritorno a casa della gemmologa Eleonora. Le due salutano la Masterclass dopo una serata ricca di colpi di scena. Ma andiamo con ordine. Si accendono i riflettori e ciascuno dei sei concorrenti rimasti in gara ĆØ invitato a scegliere uno tra gli enormi frigoriferi arancioni posizionati in cucina. All’interno dei ā€œMystery Fridgeā€ sono nascosti gli ingredienti con cui gli aspiranti chef impiatteranno una pietanza che sia in grado di conquistare i palati dei tre esigentissimi giudici. I migliori della prova sono tre: Almo con il ā€œPetto d’anatra con fois grasā€ e frutta caramellata preparato con gli ingredienti del frigo da gourmet; Federico che sceglie il frigorifero della guida alpina e sforna il ā€œSorbetto di insalataā€ alla crema di cassis; Enrica con ā€œChic mamaā€ destinato ad una famiglia numerosa. A spuntarla ĆØ il dottore torinese alla quarta vittoria nella Mystery Box.

Sotto le tre cloches dell’Invention Test ecco tre piatti cucinati da Cristina Bowerman, premiata con una stella Michelin nel 2010. Federico, che parte avvantaggiato, sceglie il ā€œCuore di vitella, salsa al caffĆØ, habanero, purea di patate e tartufo estivoā€. La Bowerman, particolarmente interessata alla correlazione tra scienza e cucina, spiega di aver voluto proporre un piatto tradizionale in chiave moderna basandosi sul principio della retrogradazione degli amidi. Destinatario dei segreti per realizzare un ā€œcuoreā€ perfetto ĆØ Federico in quanto vincitore della Mystery Box. Il migliore dell’Invention Test ĆØ Salvatore che guiderĆ  una delle due squadre protagoniste della Prova in Esterna. A lasciare il grembiule ĆØ senza troppa sorpresa Rachida, ā€œdemolitaā€ da tutti e tre i coach e dalla stessa Bowerman. ā€œLa salsa al caffĆØ ĆØ come bere un caffĆØā€, sbotta Barbieri che rimprovera alla sarta marocchina di far sempre di testa sua.

Solo quattro dei cinque concorrenti rimasti in gara partecipano alla Prova in Esterna: Salvatore spedisce Eleonora direttamente al Duello finale dove si scontrerĆ  con il peggiore del Pressure Test e sceglie il grembiule blu. ā€œMasterchefā€ si sposta quindi a Pollenzo, in provincia di Cuneo, all’UniversitĆ  di Scienze Gastronomiche. La sfida consiste nel cucinare con materie prime di grande qualitĆ  per una tavolata dei rappresentanti di Slow Food, massimi esperti della gastronomia italiana, e dell’Ateneo di Pollenzo. Per quanto riguarda il menu, costituito da due portate, sarĆ  fondamentale la scelta del vino. La Prova vede i ā€œbluā€ Salvatore e Almo contro i ā€œrossiā€ Enrica e Federico. Ma a finire al Pressure Test – secondo quella che sembra ormai un maledizione – sono i rossi ribattezzati da Joe Bastanich i ā€œSandra e Raimondoā€ di ā€œMasterchefā€. Chi di loro riuscirĆ  a trasformare una montagna di semplice riso bollito in un piatto da far leccare i baffi? Il ā€œRiso cineseā€ con gamberi e verdure profumato al lime e zenzero della concorrente toscana strapazza lā€™ā€Insalata di risoā€ con frutti di mare di un sin troppo saccente Federico che si prepara a sfidare Eleonora nel Duello finale. I due dovranno cucinare sei piatti a base di fiori di zucca. Il medico torinese osa e convince i giudici che mandano a casa la gemmologa.

GUARDA IL VIDEO DELL’ELIMINAZIONE DI RACHIDA


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