Campionato mondiale della pizza a Palermo, 150 in gara

PALERMO – E’ il 18enne palermitano Giuseppe Franzone il vincitore del campionato mondiale della pizza, disputatosi alla Fiera del Mediterraneo di Palermo nell’ambito di Expocook e organizzato da Fabio Sciortino. Tra 150 concorrenti, provenienti da 15 Paesi diversi, Franzone si è aggiudicato il gradino più alto del podio “realizzando un connubio perfetto tra impasto e ingredienti, puntando tutto sull’alta qualità e mirando ad una tecnica acquisita dopo tanti sacrifici e studi”, si legge in una nota degli organizzatori. A giudicare i ragazzi tra gli oltre 50 giudici, fra cui Enrico Porzio, Salvatore Martucci e “don” Antonio Starita che hanno seguito la competizione passo dopo passo.