Palermo – In occasione della presentazione del nuovo programma sociale 2013/2014, l’associazione culturale “La Palermo dei Misteri” presenta oggi, alle ore 18, presso Palazzo Fatta a Palermo, “Viaggio attraverso i sapori del quotidiano”, di Maria Grazia Donà e Carlo Di Franco, edito da Qanat. Sarà presente l’editore Toni Saetta.
Palermo, città di dominatori stranieri, ha saputo estrapolare il meglio da ogni cultura con a quale è venuta in contatto. Questo si riflette non soltanto nei modi, nella comunicazione e nella tradizione ma soprattutto nel cibo, orgoglio della nostra cultura.
Quella che si presenta è una guida storico – gastronomica che non ha lo scopo di far conoscere il procedimento di preparazione dei piatti tipici palermitani bensì la loro storia. Un viaggio nei secoli attraverso i popoli e i loro gusti.
