Prendete una bottiglia di coca cola, versatela in un pentolino, accendete il fuoco e aspettate l'ebollizione. Avete mai provato a fare questo piccolo esperimento? Ebbene, la reazione vi ricorderà che nella bibita gassata più popolare al mondo è contenuta un'enorme quantità di zucchero. In particolare, il caramello nero, che fa capolino in pentola dopo circa 25 minuti, è dovuto al colorante E150d, che, secondo alcuni studi, è un potenziale cancerogeno.
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