Due domeniche d’eccellenza, il 29 aprile e il 6 maggio, con protagonista il famoso fungo di Ferla di Caltavuturo, nel cuore delle Madonie. A proporlo in tante declinazioni sarà lo chef Gesualdo Faulisi dell’Alter Ego che preparerà, per l’occasione, un ricco menu di primavera, dove non mancheranno il suino nero del comprensorio, l’agnello ripieno e […]