PALERMO – Arriva ‘Appanelle’, la guida digitale al cibo da strada e alla cultura siciliana. Uno strumento per chi voglia mangiare bene, sano ed economico. “Appanelle – si legge in una nota – sarà una guida virtuale, un ‘Virgilio’ digitale che condurrà lungo un viaggio gratuito verso la conoscenza dello street food siciliano”. Appanelle intende accrescere la conoscenza e la consapevolezza degli utenti, indirizzandoli verso l’universo del ‘cibo da strada’ siciliano, che ha una tradizione storica millenaria.
Si tratta di un’applicazione per smartphone e tablet, disponibile per piattaforme iOs, android e windows phone. All’interno della mappa del gusto, selezionando la provincia desiderata, si potrà navigare attraverso le aree dedicate: locali, cibi tipici e mercati tradizionali. Ci sarà la possibilità di creare un proprio profilo e partecipare alla community del social street food, indicando ‘I megghiu’, ossia i locali e gli ambulanti più apprezzati. Nell’area social street food si potranno anche proporre discussioni e partecipare a a topic di altri utenti, offrendo i propri consigli e lanciando iniziative. Appanelle darà inoltre la possibilità di scoprrire tutte le ricette delle pietanze tipiche del cibo da strada. La app sarà gratuita. Gli operatori del settore la utilizzeranno per raggiungere la clientela con le loro proposte.
