Se vi piacciono i dolci con le mele ma non avete molto tempo da dedicare alla cucina, questi dolcetto fanno proprio per voi. Basta un rotolo di pasta sfoglia per preparare questi fagottini di mela che conquisteranno il vostro palato!
Ingredienti per 4 fagottini
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- miele
- cannella
- pistacchi
- 1 uovo
- zucchero
Preparazione
Accendete il forno a 180 C e fatelo scaldare per almeno 10 minuti.
Sbucciate la mela e tagliatela a pezzetti molto piccoli.
Mettete i pezzetti di mela in un recipiente e condite con 1 cucchiaio di miele. Aggiungete un po’ di cannella e dei pistacchi tritati.
Prendete la sfoglia e ritagliate dei cerchi con un bicchiere.
Disponete un cucchiaio di mele al centro di 4 cerchi di sfoglia.
Spennellate il bordo della sfoglia con l’uovo sbattuto.
Ricoprite con un altro cerchio di sfoglia e sigillate bene con i rebbi di una forchetta.
Spennellate la superficie con l’uovo sbattuto e ricoprite ben bene con dello zucchero.
Mettete in forno per 15-20 minuti, fin quando la sfoglia non sarà diventata dorata.
Sfornate e lasciate intiepidire.
I vostri fagottini di mela sono pronti!
La ricetta del giorno è tratta dal blog di cucina Il Cuore in Pentola
