Joe Bastianich ha premiato la storica attività

Le origini del dolce più iconico dell'isola tra miti e leggende

La manifestazione si svolgerà l'11 e il 12 maggio

L'impresa è documentata da un filmato pubblicato su Youtube. Il cannolo è stato posizionato su un pallone sonda, riempito di elio e dotato di una microcamera. Il lancio è avvenuto il 2 febbraio scorso (All'interno il video)

Il 2 febbraio scorso, grazie a Paolo Capasso, Antonella Barbera e Fabio Leone, il "Sicilian Space Program", ovvero il primo programma spaziale siciliano, è divenuto realtà. Dalla Rocca di Cerere (Enna) un cannolo di ricotta realizzato in fimo da Laura Caccamo è stato lanciato in orbita raggiungendo i confini della stratosfera. Con l'aiuto di un pallone riempito di gas elio il simbolo della tradizione dolciaria siciliana è stato sistemato a bordo della nave spaziale "Cannolo Transporter", realizzata con materiali riciclati. Una volta raggiunta quota 30 mila metri, grazie all'assenza di pressione atmosferica, il pallone sonda è esploso e l'astronave è atterrata, con l'ausilio di un paracadute, a Bompietro. L'esperimento, a metà tra scienza e ironia, è stato realizzato con le autorizzazioni di ENAC Palermo, ENAV Roma, Aeronautica Militare e del 41° Stormo di Sigonella.

Anche il simbolo della gastronomia siciliana diventa vittima della contraffazione. Nelle vetrine di bar vicini alla Stazione ferroviaria Santa Lucia a Venezia vengono esposti infatti dolci “spacciati” per il famoso cannolo.

Il cannolo, questo conosciuto. Dal reuccio goloso di Piana degli Albanesi alla cronaca politico-giudiziaria che lo vide protagonista delle sfortune di Totò Cuffaro. Poteva restare nell’ombra? Non era giusto e non è stato così. Infatti, ora l’immarcescibile cannolo ha il crisma del distretto produttivo con sede, come era ovvio, a Piana degli Albanesi. Con l’avviso pubblicato sulla Gazzetta […]

Il cannolo, questo conosciuto. Dal reuccio goloso di Piana degli Albanesi alla cronaca politico-giudiziaria che lo vide protagonista delle sfortune di Totò Cuffaro. Poteva restare nell’ombra? Non era giusto e non è stato così. Infatti, ora l’immarcescibile cannolo ha il crisma del distretto produttivo con sede, come era ovvio, a Piana degli Albanesi. Con l’avviso pubblicato sulla Gazzetta […]

Siamo davanti a un crepuscolo o siamo al cospetto di un difficoltoso tentativo di resurrezione dell’alba nelle tenebre oscure diffuse da instancabili complottardi? Qualcuno – nel discorso della corona di Lombardo – ci vedrà un evento apocalittico di fine regno,  simile all’episodio dei cannoli che decretò, più della sentenza, il decesso politico di Totò Cuffaro. […]

Siamo davanti a un crepuscolo o siamo al cospetto di un difficoltoso tentativo di resurrezione dell’alba nelle tenebre oscure diffuse da instancabili complottardi? Qualcuno – nel discorso della corona di Lombardo – ci vedrà un evento apocalittico di fine regno,  simile all’episodio dei cannoli che decretò, più della sentenza, il decesso politico di Totò Cuffaro. […]

Siamo davanti a un crepuscolo o siamo al cospetto di un difficoltoso tentativo di resurrezione dell’alba nelle tenebre oscure diffuse da instancabili complottardi? Qualcuno – nel discorso della corona di Lombardo – ci vedrà un evento apocalittico di fine regno,  simile all’episodio dei cannoli che decretò, più della sentenza, il decesso politico di Totò Cuffaro. […]

Zoppica, si lamenta, trema ad ogni passo. L’anno vecchio è pronto a lasciare spazio al nuovo. E sembra davvero ce ne sia bisogno. Si siede. Non ci guarda nemmeno. Allunga la mano, stropicciando una guantiera. Anno vecchio, ci siamo, sta per andarsene. Qual è l’immagine che porterà con sé dalla Sicilia? “Ecco (mastica, ndr), se […]